Festival Gastronômico Latino-Americano
Venha viver uma imersão única na culinária da América Latina com chefs convidados do Brasil, Chile, Argentina, Peru e Uruguai.
Workshops, estações temáticas, jantares autorais e muito mais.
Confira as datas disponíveis
Veja abaixo os chefs convidados:
Programação
14/09 – Domingo
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Almoço: Estações Gastronômicas com Chefs: Chileno Enrique Araya/Chile + Chef Juan Manuel Pena Passaro - Argentina– Nsa Sra Da Ondas
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Happy hour Brasilerinho – Workshop de cachaças e comida de boteco – Kombi Campari
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Jantar Ítalo- Argentino. Fugazzeta faina y morrones con jamon, assinado pelo Chef Juan Manuel Pena Passaro - Argentina
15/09 – Segunda
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Café da manhã com media lunas y Dulce de leche Argentino
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Almoço: Estações Gastronômicas com Chef: Chileno Enrique Araya/Chile – Nsa Sra Da Onda
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Happy hour biscochos de grassa, alfajores, pasta frola, com Chef Juan Manuel Pena Passaro - Argentina
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Jantar fusión japonesa Chilena – Restaurante Kaigan
16/09 - Terça
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Desayuno Andino: huevos benedictinos con Palta y tocino
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Almoço Milanesa a caballo + estação Argentina com Chef Juan Manuel Pena Passaro - Argentina
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Work shop de ceviche com degustação de piscos Chef Enrique Araya/Chile
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Jantar de Homenagem dos chefs do Costão aos chefs convidados - Menu surpresa
17/09 - quarta
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Work shop vinhos da America Latina harmonizado com queijos e embutidos da estação
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Jantar Argentino em 3 tempos com Chef Danilo Fernandes/ Argentina – Restaurante Nsa. Sra. Vitória
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Jantar Peruano: Chipas y pizzas autorais - Chef Roberto Pascual/ Peru - Tratoria di Mari
18/09 - Quinta
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Almoço Batalha dos chefs, Estações gastronômicas assinadas pelos chef de cada país, com eleição do melhor prato – Rest. Ondas + Espaço Gastron. Sambaqui
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Jantar Festas Pátrias Chileno Araya Chile – Rest. Nsa Sra. Ondas
19/09 - Sexta
- Almoço: Estações gastronômicas Latinoamericanas - Chefs Costao – Rest Ondas + Espaço Gastron. Sambaqui
- Happy hour
- Jantar Festas Pátrias Chileno Araya Chile – Rest. Nsa. Sra. Vitória